财政名。清代自雍正二年（１７２４）以后，动用田赋耗羡，逐步对全国地方文武官员发放俸禄以外的津贴银两，而京官则实行恩俸（双俸）制。但自雍正五年起， 动用两浙盐课余银一万两，两淮盐课余银二万四千两，分给八旗都统至参领等武职官，作为养廉银。其中领侍卫内大臣每年九百两，步军统领每年八百八十两，左右两翼总兵官每年各八百两， 满洲都统七百两， 蒙古、汉军都统、前锋统领、护军统领各六百两，满洲副都统、步军统领各五百两，蒙古、汉军副都统、内大臣、散秩大臣、銮仪使、上驷院卿、武备院卿、奉宸苑卿、内务府三旗护军统领、步军总尉各四百两，健锐营翼长、火器营正翼长、围场总管每年各二百两，翼领每年一百两。每年给发大臣所余银两，按八旗参领、印房章京、左右两翼前锋营正署前锋侍卫、八旗护军营正署护军参领、火器营护军参领、副护军参领、委署护军参领、营总、健锐营前锋参领、副参领、察哈尔总官等员品级，于年终通融分给，岁无定额。圆明园营长二员每年各一百两；京营副将每年九百两、参将每年六百两、游击每年五百两、都司每年三百两、守备每年二百四十两、千总每年一百四十两、把总每年一百两、经制外委千把总每年二十两五；五城正指挥每年八十两、副指挥每年七十两、吏目每年五十六两。乾隆十年（１７４５），又谕令将在京各旗都统等武职官员，在已赏给坐粮养廉基础上，每年再加给银两养廉。在京文官名义上虽无养廉银，但也于双俸及办公费之外，另有津贴银两，有的称作饭食银，实即养廉银。如雍正十一年奏准，将直省每年额解户部饭银九万四千余两，为户部养廉之用，其中给户部堂官养廉银一万七千二百余两、司员笔帖式养廉银一万四千九百八十余两、司员笔帖式桌饭银一万一千余两，书吏皂役工食银四万四千一百二十两有奇，又定户部银库郎中、员外郎每年每员各给养廉银五千两、司库每年三千五百两，其他大使、库使、笔帖式等也各有每年一千两至一百二十两不等的养廉银。又从堂司各官养廉银内帮给内阁饭银一千两、军机处饭银一千两、理藩院饭银一千两、起居注馆饭银二百两、盛京户部饭银四百两。吏部每年也有养廉银一万两，礼部五千两（礼部每年又由山东、安徽、福建三省各解给银一千两，除作本部公用外，余银按季发给各官养廉，又有三百二十四顷多官地租银用作养廉），理藩院二千两，盛京五部侍郎每年各三百两等。