海盐
所属分类:盐政 词条创建者: 更新时间:2013-11-05
盐名。凡盐, 产于井称井盐, 产于池称池盐,产于海称海盐。清时,长芦、奉天、山东、两淮、浙江、福建、广东所产之盐皆出于海。其中长芦、山东各有海盐场八, 两淮有海盐场二十三,福建有海盐场十,两浙有海盐场三十,广东有海盐场二十二。另有盛京等处也产海盐。海盐的制法有煎、有晒。论质量,滩晒盐为最佳,且成本最轻。