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珍馐署

所属分类：机构词条创建者：更新时间：2013-11-05

机构名。清光禄寺内部机构之一。掌管供备禽、兔及鱼、面、茶等物，预备祭祀应用器皿，支给黄寺喇嘛斋食银两，总办筵席及官员食品等。额设署正满、汉各一人（从六品），署丞满二人（从七品）及笔帖式五人。下设署库，存储祭祀用器皿及面、茶等；总办处，掌造办筵席、乳茶；炸食房，掌备办兔、鱼、面、茶。此外，设打牲网户、捕鱼网户、面行户。又有蒙古茶长及熬茶十一名。

查核房

奏事随侍处

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