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内饽饽房
所属分类：
机构
词条创建者：
更新时间：2013-11-05
机构名。内务府内管领处下属机构。雍正二年（１７２４） 置。以三十内管领轮班值日管理，设仓长一人、副仓长二人、仓上人十二名、饽饽厨役四十名、苏拉四名。掌备皇帝、皇后每日早晚随膳饽饽，及每月朔望佛楼炉食供、佛城玉露霜供，并内用、赏用饽饽、花糕等项。此外， 每年上元节、端午节、中秋节所需元宵、粽子、月饼，也统由内饽饽房根据膳房传交予以备办。
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