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四等满席

所属分类：燕宴词条创建者：更新时间：2013-11-05

宴席名。清制，宫廷宴席分满、汉席，满席又分六等。凡四等满席用面六十斤。其定额：方酥夹馅四盘，白蜜印子、鸡蛋印子各一盘，合图例大饽饽六盘，小饽饽二碗，红白馓枝三盘，干果十二盘，鲜果六盘，砖盐一碟。陈设高一尺二寸。凡元旦日、万寿日、冬至日及皇帝大婚、固伦公主下嫁行初定礼成礼、和硕公主下嫁行初定礼、凯旋宴，俱用四等满席。

六等满席

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