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一等汉席
所属分类:燕宴 词条创建者: 更新时间:2013-11-05
宴席名。清制, 宫廷宴席分满、汉席,汉席又分三等。凡一等汉席内馔鹅、鱼、鸡、鸭、猪肉,共二十三碗,果食八碗,蒸食三碗, 蔬食四碗。凡临雍次日赐宴,文会试出场赐宴,武会试出场赐宴,兼用一、二、三等汉席。